FINO GRAN BARQUERO

1905 Amontillado
La joya eterna

La impronta del respeto, la perseverancia, la calidad original, la visión de futuro. Un tesoro de la naturaleza, la tradición y el paso de las décadas.
Es un vino de introspección y silencio, pero también acoge la celebración de una gastronomía de sabores puros y honestos.
Cuenta con los máximos reconocimientos internacionales. La crítica de todo el mundo alaba su riqueza aromática, su concentración, su delicada y a la vez arrolladora belleza.

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100 puntos Parker

"Impresionante. La nariz combina las evidentes características de un vino muy viejo (yodo, barniz, incienso, cáscara de ostra, óxido de hierro) con avellanas frescas, maderas nobles y un toque de pimienta blanca. El paladar es intenso, tremendamente complejo y persistente, pero poderoso y muy concentrado, con un equilibrio y elegancia alucinantes. Aquí, el tiempo lo concentra todo y no creo que sea posible mejorarlo. Es virtualmente indestructible."

Robert Parker Wine Advocate

Un tesoro escaso, poderoso, impresionante

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ALCOHOL 22% Vol.

VARIEDAD 100% Pedro Ximénez

SÍRVELO A 15-18 ºC. Siempre en copa de vino.

IDEAL CON Chacinas ibéricas. Salazones y escabeches. Quesos añejos. Platos sutiles de la cocina asiática.

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