Actualmente ofrecemos dos clases de vino Tinto de la Tierra de Córdoba: Cosecha y Roble, que se elaboran por una mezcla seleccionada de variedades de uva “Tempranillo”, “Syrah”, “Merlot” y “Cabernet Sauvignon” procedentes de la zona. El envejecimiento se realiza en barricas de roble durante un periodo mínimo de seis meses y posterior reposo y afinado en botella.