Blancos Jóvenes

Viña Amalia

TIPO
Vino Joven. Semiseco

VARIEDAD
80% Pedro Ximénez. 20% Mezcla de otras variedades autóctonas de Montilla-Moriles.

GRADO ALCOHOLICO
10.5% Vol.

ASPECTO
Límpido. Transparente. Brillante. Ligero. Alegre en copa. Color amarillo pálido con reflejos verdosos.

AROMA
Limpio. Intensidad media-alta. Fruta madura: manzana, pera. Recuerdos amoscatelados.

SABOR
Ataque agradablemente ácido, seguido de una grata sedosidad y un cuerpo sensible y con un retrogusto agradable y elegante. Posee retronasalidad a fruta madura y matices amoscatelados.

TEMPERATURA DE SERVICIO
Muy Frío (6 a 8º C.)

GASTRONOMIA
Ensaladas, arroces, cremas frías, marisco, pescados, ahumados, aperitivos, quesos suaves.

El nuevo Viña Amalia 2007 renueva además su imagen: fresca, ligera, moderna… como es este vino, que resulta agradable a todo el mundo.
La combinación de la uva Pedro Ximénez con pequeñas proporciones de Moscatel, Torrontés y Verdejo otorgan a Viña Amalia sus característicos aromas frescos y afrutados. Vino limpio, fresco y de viveza al paladar, con toques de manzana. Excelente como aperitivo o con ensaladas, pescados, pollo, platos de arroz y queso.