Solera 1905 Pedro Ximénez

Variedad de Uva:
100% Pedro Ximénez, pasificada.

Tonalidad:
Entre café y azabache, con preciosos tonos yodados en el catavino que avalan su vejez.

Envejecimiento:
Sistema de Criaderas y Solera en botas viejas de roble.

Bouquet:
Complejos aromas a pasa, dátil, café y chocolate amargo.

Temperatura ideal de servicio:
Entre 15 y 20ºC.

Boca:
Suave y cremoso, con ligeros tonos amargos perfilados deliciosamente en vía retronasal.

Premios:
MAXIMA PUNTUACION-CATA DE VINOS DULCES PEDRO Xim´nez. ELMUNDOVINO. NOVIEMBRE 2006

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